长沙晚报讯厨房占整体建筑十分之一的面积，设有专业的食品库房、白案房、配送间、消毒房，在主要的操作间仅清洗池就有5个，水果清洗、蔬菜清洗、剖鱼清洗、禽肉清洗全部分开……这不是专业的五星级酒店厨房，而是天心区天悦幼儿园的“阳光厨房”。该幼儿园的厨房将通过监控视频和“掌通家园”手机APP连接，向家长和监管部门实时开放。昨日，作为天心区“平安校园”智能监控建设的示范点，该幼儿园向近50所民办幼儿园开放参观。
“目前，平安校园智能监控建设已在8所公办幼儿园、2所行业幼儿园安装到位，现在要求全区民办幼儿园都要安装到位。”据天心区教育局社会教育科科长梁异文介绍，安装好智能监控设备后，各幼儿园的进出口、操场、游乐场、公共区域、活动室等，尤其是厨房将对家长和监管部门开放。“平安校园”是天心区2015年民生立区重点项目、湖南省平安校园建设先进区创建的重要举措，天心区教育局正在该区建立统一开放的校园安全监控信息平台，对全区所有中小学幼儿园实现视频监控全覆盖，实现家园（校）监管的无缝对接。（记者谭琳静）
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