不锈钢。不锈钢台面是在高密度防火板表面加一层薄薄的不锈钢钢板，质地非常坚固，非常便于平时的清洗，抗菌性能也非常好，是传统的橱柜台面材质。不锈钢的视觉感较硬，有种冷冰的感觉，转角部位与接合部位的处理方法相对较少，如果被利器划伤就会留下无法修复的痕迹。
人造石。人造石常适宜于现代厨房的橱柜面板材料，美观与实用于一身，拥有丰富的花色，可任意长度无缝粘接，接缝处毫无痕迹，还具耐磨、耐酸、耐高温、抗冲压、抗折、抗渗透等特点，表面没孔隙，不容易藏匿细菌。但人造人石的自然性不足，人工处理出来的纹理看起来不够自然，防烫能力不强。
天然石材。天然石材有着独特的美丽纹理以及坚硬无比的质地，主要有花岗石、大理石。天然石材的密度相对较大，耐高温防刮伤性能十分突出，耐磨性能良好。但天然石材的纹理中会存在孔隙，从而容易滋生细菌，台面如果过长需要拼接，就会产生缝隙，弹性不足，重击或者温度急剧变化会出现裂缝，很难修补，还会存在一定的辐射。
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