有了资深美食专家大的带队，我们这一次不只是品尝美食，还会告诉你吃的是什么菜，是用什么方法去制作的，为什么会有这道菜，它的妙处在哪里，让你一次吃到精髓！
这是一家上过《舌尖上的中国》的夜排档，主厨阿鸿是已故潮州菜大师林自然先生的，一手潮菜小炒炉火纯青，甚至连不少美食名家都曾慕名来吃。我们将在这里品尝一顿充满烟花气，却又丰富多彩的潮汕小炒。
在本身海鲜就比内地便宜的南澳岛，我们的餐标达到了200元/人，吃海鲜当然不能太便宜，你千里迢迢去，吃点便宜的小海鲜岂不是很不值？而且我们选用的这家海鲜餐厅主厨在潮汕也是大有知名度的。
而鱼饭则是打冷里最招牌的菜肴，新鲜的海鱼用海水一煮，加一碟普宁豆酱，虽然简单却吃出鱼最本真的鲜味。还有各种潮汕小菜，汇集成潮州打冷极其地域化的吃法，一顿鱼饭，就是潮汕渔民文化一个最好的缩影。
潮汕卤水的最佳店，这家近20年老店，是潮汕卤水中的王者。老板兼主厨阿忠更因为一味卤鹅而入选中国厨艺大师，做小吃做到大师的可真不多见。今天我们将在这里品尝潮汕最棒的卤鹅肝，鹅头等等等等，一定不能错过这里香浓的米饭配一勺卤水原汁 。
潮汕肠粉与广州肠粉截然不同，更大只的粉皮包裹丰富的配料如鸡蛋、虾仁、鲜肉、豆芽等等，然后还要加上潮州萝卜干，让人一吃便上瘾。我们为大家挑选了汕头久负盛名的一家餐厅，生意极其火爆，用餐时也许需要等待。
要说潮州美食，很多地方性很强，比如浮洋炒粿延用传统的手工艺，要在当县才能吃得到正的。加上蚝、猪肉和鸡蛋，再把秘制南姜丝、秘制菜铺粒、秘制红辣椒酱浇在热乎乎的炒粿上，造就了这种独一无二的美食。
陈慈黉故居凝聚了潮汕民居的建筑特色，历时30年建成，有房屋555间，传统潮汕民居与西洋设计完美融为一体。
这里的建筑材料汇集当时中外精华，其中单进口瓷砖样式就有几十种，在经历了百年之后，花纹色彩依然亮丽如新，各式门窗的雕饰精细考究。
有近千年历史的潮州古城，目前依然留有古城墙和中国四大古桥之广济桥，古城内部是纵横的闽南骑楼，有许多售卖当地特产的小店。
开车逛古城，只能匆匆瞟上一眼，总是多了些距离感。步行倒是没有距离感，但是八月的潮汕，估计走不了几步就热得没心情看风景了。
因此我们的是——坐三轮车，慢悠悠的晃过古城，既不会太累也不会太晒，车子经过带起一阵微风，你会觉得大夏天三轮车和古城更配哦～
广济桥与赵州桥、洛阳桥、芦沟桥并称“中国四大古桥”。桥墩用花岗石块砌成，中段用１８艘梭船联成浮桥，能开能合，当大船通过时，可以将浮桥中的浮船解开，通过后再将浮船归回原处。这是中国、也是世界上最早的一座启闭式浮桥，这一次我们将带你们进入桥身，探寻广济桥的秘密。
南澳可不是想象中小到可以用双脚逛完的岛，整个岛也是一个县，要想玩得好，包车是必须的。这个山海合一的岛屿，除了有美好的海滩之外，还有山，有风车群美景，有海滨古镇的风情，有古老的传说和古建筑。光是长达11公里的海上巨龙“南澳大桥”就是一个值回票价的闪光点，白天你可以看到海天一色的美丽，晚上灯饰夜景更加是不一样的震撼！
品尝了这么多的美食，你一定想认识一下孕育了它们的地方——菜市场。潮汕的菜市场和别的地方有很大的差别，品种超多自不必说，而服务更可以说是走遍全国，无出其右：老板杀只鸡，你可以只买一个鸡翅；买个鸡珍，他可以帮忙切花；杀条鱼，你可以只买鱼漂；买一段鱼，一说是烫火锅，马上给你洗净片好装盒……这样的菜市场，本身就是一道风景。
·餐后返回酒店，如果意犹未尽，离酒店不远就有很多食挡，推荐自行前往附近的粿条店再来一碗潮汕人最爱的粿条
世纪海景酒店为目前岛上最好的酒店之一，位于镇上海边，面对湛蓝的大海，和沙滩隔马相望。虽然房间质量只相当于精品商务酒店，但是无敌的海景和宽敞的面积依然是我们南澳的首选。
网友评论 ()条 查看